Eine historisch bedeutende Weinprobe? Ja! Denn am 05.11.2018 fand in einem kleinen Kreis eine bisher noch nie da gewesene Jungweinprobe...
Autor: | 4. November 2018
Das historische Ereignis: Am 12. Oktober 2018 wurde erstmals seit Jahrhunderten die Trauben der historischen Rebsorte Bettlertraube geerntet. Niemals zuvor...
Autor: | 16. Juli 2018
Bald ist es soweit! Die letzte Prüfung vor der Füllung. Im Herbst wird die 1. Cuvée "Vielfalt" aus dem Jahrgang...
Autor: | 9. Juli 2018
Aus dem Muttergarten: An der Mittelmosel und im badischen Weinheim hatte Andreas Jung zwei auffällige Riesling Rebstöcke entdeckt. Es handelt...
Autor: | 6. Juli 2018
Bei der jahrelangen Suche nach ausgestorbenen Rebsorten in alten Weinbergsanlagen sind Andreas Jung auch Weinstöcke bereits bekannter Rebsorten aufgefallen. Gott...
Autor: | 3. Juli 2018
Beobachtungen aus dem Muttergarten: Der Hartblau, neben dem Süßschwarz die älteste Rotweinsorte Deutschlands, ist ausgesprochen frostfest, spätreifend und fäulnisresistent. Selbst...
Autor: | 1. Juli 2018
Beobachtungen aus dem Muttergarten: Wie auf den Bilder zu erkennen, neigt auch der Arbst zu Doppeltrieben. Im Frühjahr 2017 waren...
Autor: | 19. Juni 2018
Beobachtungen aus dem Muttergarten: Viele Jahre schauten die württembergischen Winzer neidvoll zu Ihren Kollegen ins benachbarte Bundesland Rheinland-Pfalz, weil eine...
Autor: | 5. Februar 2018
Die [Geschmacks]-Erlebnisse der Winzer bei der Verkostung von Weinen aus Historischen Rebsorten Bei der zweiten Weinverkostung von Weinen aus Historischen...
Autor: | 3. Januar 2018
Stellen Sie sich vor, man findet den Nibelungenschatz und keinen interessiert es. So ähnlich erging es Andreas Jung mit seinen...
