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Interessant für Winzer

Archiv
Autor:Ulrich Martin | 24. Januar 2021
Sortenmord

In diesem Beitrag zeige ich Ihnen den momentanen Kampf um die Identität der gerade wiederentdeckten Rebsorte Arbst. Schauen sie mal...

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Autor:Ulrich Martin | 5. Dezember 2019
Unter den Besten im Feinschmecker 2020

In meiner Ausbildung wurde mir erzählt, dass die alten nicht mehr im Anbau stehenden Rebsorten aufgrund ihrer schlechten Eigenschaften verschwanden....

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Autor:Ulrich Martin | 24. September 2019
Mit Adelfränkisch fit für den Klimawandel

Mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung verändern sich die Ansprüche an unsere Rebsorten. Der Grüne Adelfränkisch ist eine Gabe der Natur,...

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Autor:Ulrich Martin | 2. September 2019
Vielfalt sichert unsere Zukunft

Vielfalt sichert nicht nur unsere biologische, sondern auch unsere wirtschaftliche Zukunft. Das wusste schon ein Stadtpfarrer vor 165 Jahren. Schauen...

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Autor:Ulrich Martin | 22. August 2019
Pinot „Ciotat“ – der etwas andere Spätburgunder

Was bedeutet Ciotat? Vielleicht haben Sie schon mal was vom Petersilien-Gutedel gehört? Man nennt ihn auch Chasselas Ciotat. Nach starkem...

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Autor:Ulrich Martin | 5. August 2019
Pionier der ersten Stunde

Das Weingut Glocke, bzw. Albert Thürauf, pflanzte historische Rebsorten schon vor der Gründung von "Historische Rebsorten". Er war einer der...

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Autor:Ulrich Martin | 16. Juli 2019
Geschmacksvielfalt im SWR3

Am Sonntag, den 07.07.2019, lief im SWR3 eine spannende Sendung über alte Sorten. Natürlich auch mit dabei: "Historische Rebsorten" Hauptthema?...

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Autor:Ulrich Martin | 24. Mai 2019
Historische waren zu Besuch im HR-Fernsehen

Am 23.05.2019, im Vorabendprogramm bei Alle Wetter, konnten die Zuschauern wieder etwas über unsere historische Rebsorten erfahren. Das Interview startet...

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Autor:Ulrich Martin | 20. Mai 2019
SAT 1 berichtet über historische Rebsorten

Am Mittwoch, den 15.05.2019, konnte man in der regionalen Abendsendung SAT 1 Live Regional um 17.30 einen 3-minütigen Beitrag über...

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Autor:Ulrich Martin | 3. Februar 2019
Historische Rebsorten erstmals großer Öffentlichkeit vorgestellt

Erwartungsvolle Spannung lag in der Luft, als Mitte Januar in der voll besetzten Vinothek des Weinguts Böhm (Wörrstadt) Uli Martin...

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