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Archiv
Autor:Ulrich Martin | 24. Januar 2021
Sor­ten­mord

In diesem Beitrag zeige ich Ihnen den momentanen Kampf um die Identität der gerade wiederentdeckten Rebsorte Arbst. Schauen sie mal...

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Autor:Ulrich Martin | 5. November 2020
Wein­stein-Pod­cast zu Gast bei His­to­ri­schen Reb­sor­ten

Jan Eißmann, der Moderator vom Weinstein-Podcast, war zu Gast bei den Historischen Rebsorten in Gundheim. In einem informativen Interview mit...

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Autor:Ulrich Martin | 2. November 2020
SWR-Fern­se­hen zu Gast bei His­to­ri­sche Reb­sor­ten

In der Traubenlese vom Süßschwarz war das Fernsehen war zu Gast bei den "Historischen Rebsorten. Am 13.10.2020 wurde im SWR...

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Autor:Peter Nuhn | 25. April 2020
Der „Kau und Schluck“-Podcast zu Besuch bei „His­to­ri­schen Reb­sor­ten“

Zu Beginn der Woche war Daniel Stenger vom erfolgreichen "Kau und Schluck" Podcast zu Gast bei den historischen Rebsorten. Kau...

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Autor:Ulrich Martin | 7. Februar 2020
Wein­gut Schmitt in der All­ge­mei­nen Zei­tung

Wer historische Rebsorten anbaut, fällt auf! Hier ein schöner Artikel über unseren Partnerwinzer Hans-Günter Schmitt vom Weingut Schmitt in Münster-Sarmsheim,...

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Autor:Ulrich Martin | 5. Dezember 2019
Unter den Bes­ten im Fein­schme­cker 2020

In meiner Ausbildung wurde mir erzählt, dass die alten nicht mehr im Anbau stehenden Rebsorten aufgrund ihrer schlechten Eigenschaften verschwanden....

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Grüner Adelfränkisch 101
Autor:Ulrich Martin | 14. November 2019
Adel­frän­kisch – „A star is born“

Das Zitat "Adelfränkisch - A star is born" finden Sie im Blogbeitrag von Dr. Matthias Neske, alias "Chez Matze". Zu...

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Autor:Ulrich Martin | 29. Oktober 2019
10.000 Jah­re in die Ver­gan­gen­heit bli­cken

Blicken Sie mit uns jetzt sensorisch 10.000 Jahre in die Vergangenheit Der August 2019 war ein historischer Monat! Erstmals in...

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Autor:Peter Nuhn | 3. Oktober 2019
Arti­kel in der TAZ: „Grü­nen Adel­frän­kisch statt Grau­er Bur­gun­der“

Auch die TAZ hat in ihrer Kategorie Agrarwissenschaften über das Projekt historische Rebsorten berichtet. Den Artikel finden Sie hier. Der...

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Autor:Ulrich Martin | 24. September 2019
Mit Adel­frän­kisch fit für den Kli­ma­wan­del

Mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung verändern sich die Ansprüche an unsere Rebsorten. Der Grüne Adelfränkisch ist eine Gabe der Natur,...

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