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Allgemein

Archiv
Autor:Peter Nuhn | 25. April 2020
Der „Kau und Schluck“-Podcast zu Besuch bei „Historischen Rebsorten“

Zu Beginn der Woche war Daniel Stenger vom erfolgreichen "Kau und Schluck" Podcast zu Gast bei den historischen Rebsorten. Kau...

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Autor:Ulrich Martin | 7. Februar 2020
Weingut Schmitt in der Allgemeinen Zeitung

Wer historische Rebsorten anbaut, fällt auf! Hier ein schöner Artikel über unseren Partnerwinzer Hans-Günter Schmitt vom Weingut Schmitt in Münster-Sarmsheim,...

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Autor:Ulrich Martin | 5. Dezember 2019
Unter den Besten im Feinschmecker 2020

In meiner Ausbildung wurde mir erzählt, dass die alten nicht mehr im Anbau stehenden Rebsorten aufgrund ihrer schlechten Eigenschaften verschwanden....

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Grüner Adelfränkisch 101
Autor:Ulrich Martin | 14. November 2019
Adelfränkisch – „A star is born“

Das Zitat "Adelfränkisch - A star is born" finden Sie im Blogbeitrag von Dr. Matthias Neske, alias "Chez Matze". Zu...

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Autor:Ulrich Martin | 29. Oktober 2019
10.000 Jahre in die Vergangenheit blicken

Blicken Sie mit uns jetzt sensorisch 10.000 Jahre in die Vergangenheit Der August 2019 war ein historischer Monat! Erstmals in...

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Autor:Peter Nuhn | 3. Oktober 2019
Artikel in der TAZ: „Grünen Adelfränkisch statt Grauer Burgunder“

Auch die TAZ hat in ihrer Kategorie Agrarwissenschaften über das Projekt historische Rebsorten berichtet. Den Artikel finden Sie hier. Der...

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Autor:Ulrich Martin | 24. September 2019
Mit Adelfränkisch fit für den Klimawandel

Mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung verändern sich die Ansprüche an unsere Rebsorten. Der Grüne Adelfränkisch ist eine Gabe der Natur,...

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Autor:Ulrich Martin | 2. September 2019
Vielfalt sichert unsere Zukunft

Vielfalt sichert nicht nur unsere biologische, sondern auch unsere wirtschaftliche Zukunft. Das wusste schon ein Stadtpfarrer vor 165 Jahren. Schauen...

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Autor:Ulrich Martin | 5. August 2019
Pionier der ersten Stunde

Das Weingut Glocke, bzw. Albert Thürauf, pflanzte historische Rebsorten schon vor der Gründung von "Historische Rebsorten". Er war einer der...

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Autor:Ulrich Martin | 17. Juli 2019
Slow Food Sommerfest in München

Am Samstag, den 13.07.2019, feierte das Slow Food Convivium München sein alljährliches Sommerfest. Dieses Jahr mit dabei: "Historische Rebsorten" Ort...

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