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Mission

Archiv
Autor:Ulrich Martin | 3. Februar 2019
Historische Rebsorten erstmals großer Öffentlichkeit vorgestellt

Erwartungsvolle Spannung lag in der Luft, als Mitte Januar in der voll besetzten Vinothek des Weinguts Böhm (Wörrstadt) Uli Martin...

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Autor:Ulrich Martin | 8. November 2018
Historisch bedeutende Weinprobe

Eine historisch bedeutende Weinprobe? Ja! Denn am 05.11.2018 fand in einem kleinen Kreis eine bisher noch nie da gewesene Jungweinprobe...

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Autor:Ulrich Martin | 23. Oktober 2018
Einmaliger Rotweinjahrgang liegt zur Reifung im Faß!

Es ist vollbracht!! Obwohl teilweise nur wenige Rebstöcke pro Rebsorte im Ertrag stehen, konnten wir einige historische Rotweinsorten SORTENREIN ernten!...

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Autor:Ulrich Martin | 20. Oktober 2018
Jeder will seine Eltern kennen!

Jeder will wissen wer er ist und wo er herkommt! Das gilt auch für unsere Rebsorten. Im Rahmen eines Forschungsprojektes...

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Autor:Ulrich Martin | 18. Juli 2018
Weingut Kiefer mit Grünfränkisch fällt auf!

In der Zeitschrift TOP HOTEL, ein Magazin für die Hotelerie, wird der 2017-er Grünfränkisch vom Weingut Kiefer als Weintipp aufgeführt!...

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Autor:Ulrich Martin | 16. Juli 2018
1. Cuvée aus historischen Rotweinsorten!

Bald ist es soweit! Die letzte Prüfung vor der Füllung. Im Herbst wird die 1. Cuvée "Vielfalt" aus dem Jahrgang...

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Autor:Ulrich Martin | 9. Juli 2018
Riesling Selecta – Alternative zu mischbeerigen Geisenheimer?

Aus dem Muttergarten: An der Mittelmosel und im badischen Weinheim hatte Andreas Jung zwei auffällige Riesling Rebstöcke entdeckt. Es handelt...

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Autor:Ulrich Martin | 3. Juli 2018
Hartblau, ein wirklich harter Knochen

Beobachtungen aus dem Muttergarten: Der Hartblau, neben dem Süßschwarz die älteste Rotweinsorte Deutschlands, ist ausgesprochen frostfest, spätreifend und fäulnisresistent. Selbst...

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Autor:Ulrich Martin | 1. Juli 2018
Arbst – Typisch Burgunder

Beobachtungen aus dem Muttergarten: Wie auf den Bilder zu erkennen, neigt auch der Arbst zu Doppeltrieben. Im Frühjahr 2017 waren...

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