Bitte drehen sie Ihr Gerät.

Wein

Archiv
Autor:Ulrich Martin | 5. Dezember 2019
Unter den Besten im Feinschmecker 2020

In meiner Ausbildung wurde mir erzählt, dass die alten nicht mehr im Anbau stehenden Rebsorten aufgrund ihrer schlechten Eigenschaften verschwanden....

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 29. Oktober 2019
10.000 Jahre in die Vergangenheit blicken

Blicken Sie mit uns jetzt sensorisch 10.000 Jahre in die Vergangenheit Der August 2019 war ein historischer Monat! Erstmals in...

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 24. September 2019
Mit Adelfränkisch fit für den Klimawandel

Mit der sich abzeichnenden Klimaerwärmung verändern sich die Ansprüche an unsere Rebsorten. Der Grüne Adelfränkisch ist eine Gabe der Natur,...

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 16. Juli 2019
Geschmacksvielfalt im SWR3

Am Sonntag, den 07.07.2019, lief im SWR3 eine spannende Sendung über alte Sorten. Natürlich auch mit dabei: "Historische Rebsorten" Hauptthema?...

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 3. Februar 2019
Historische Rebsorten erstmals großer Öffentlichkeit vorgestellt

Erwartungsvolle Spannung lag in der Luft, als Mitte Januar in der voll besetzten Vinothek des Weinguts Böhm (Wörrstadt) Uli Martin...

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 18. Juli 2018
Weingut Kiefer mit Grünfränkisch fällt auf!

In der Zeitschrift TOP HOTEL, ein Magazin für die Hotelerie, wird der 2017-er Grünfränkisch vom Weingut Kiefer als Weintipp aufgeführt!...

Weiterlesen
Autor:Ulrich Martin | 16. Juli 2018
1. Cuvée aus historischen Rotweinsorten!

Bald ist es soweit! Die letzte Prüfung vor der Füllung. Im Herbst wird die 1. Cuvée "Vielfalt" aus dem Jahrgang...

Weiterlesen
Autor:Peter Nuhn | 5. Februar 2018
Vielfalt begeistert die Profis!

Die [Geschmacks]-Erlebnisse der Winzer bei der Verkostung von Weinen aus Historischen Rebsorten Bei der zweiten Weinverkostung von Weinen aus Historischen...

Weiterlesen
Autor:Peter Nuhn | 22. November 2017
Meiningers Weinwelt – Der rote Veltliner

Aktuelle Meiningers Weinwelt Seite 94 der Rote Veltliner vom Weingut Kiefer. Rubrik „Weine vom Löss“ und genau da gehört er auch...

Weiterlesen
Autor:Peter Nuhn | 11. Oktober 2017
Wormser Zeitung: Jonas Kiefer setzt auf historische Sorte Grünfränkisch mit Wormser Vergangenheit

Gemäß unserer Mission, die Vielfalt historischer Rebsorten wieder erlebbar zu machen, können wir demnächst mehrere Weine einer historischen Rebsorte schmecken....

Weiterlesen