Auch die TAZ hat in ihrer Kategorie Agrarwissenschaften über das Projekt historische Rebsorten berichtet.
Den Artikel finden Sie hier.
Der Autor ist Christoph Raffelt, Herausgeber des bekannten Weinblogs „Originalverkorkt“
(Anmerkung: Im Weingut Sauer handelt es sich bei dem vermeintlichen aromatischen Weißburgunder um die Rebsorte Grünfränkisch.)