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Fränkischer Burgunder

Archiv
Autor:Ulrich Martin | 30. April 2022
„Historische Rebsorten eröffnen neue Horizonte“

... das ist die Erkenntnis der Gourmetenthusiasten aus Recklinghausen. Eine kleine Gruppe von Genussjunkies, immer auf der Suche nach neuen...

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Autor:Ulrich Martin | 19. März 2022
HR im WDR 5 Podcast – „Alles in Butter“

Der Genussexperte Helmut Gote ist jetzt ein überzeugter Rebenretter! Er war zu Gast bei Historische Rebsorten. In einem informativen, leicht...

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Autor:Ulrich Martin | 17. Dezember 2021
Historische Rebsorten im Livestream

Am 18. Januar 2022 werden Weine aus historischen Rebsorten im Rahmen eines Livestreams in der Weinhandlung Vinocentral verkostet. Wie schmeckt...

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Autor:Ulrich Martin | 2. November 2020
SWR-Fernsehen zu Gast bei Historische Rebsorten

In der Traubenlese vom Süßschwarz war das Fernsehen war zu Gast bei den "Historischen Rebsorten. Am 13.10.2020 wurde im SWR...

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Autor:Ulrich Martin | 8. November 2018
Historisch bedeutende Weinprobe

Eine historisch bedeutende Weinprobe? Ja! Denn am 05.11.2018 fand in einem kleinen Kreis eine bisher noch nie da gewesene Jungweinprobe...

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Autor:Ulrich Martin | 28. Oktober 2018
1. Cuvée aus fünf Historischen ist abgefüllt

Endlich! Nach vielen Jahren der Erforschung und dem Aufbau der Weinreben ist es vollbracht! Eine Cuvée, die es so noch...

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Autor:Ulrich Martin | 23. Oktober 2018
Einmaliger Rotweinjahrgang liegt zur Reifung im Faß!

Es ist vollbracht!! Obwohl teilweise nur wenige Rebstöcke pro Rebsorte im Ertrag stehen, konnten wir einige historische Rotweinsorten SORTENREIN ernten!...

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