Martin Metzler
Seit 35 Jahren werden die Weinberge im rheinhessischen Weingut Metzler biologisch bewirtschaftet.
Als Ökowinzer der ersten Stunde und Gründungsmitglied im Bundesverband ökologischer Weinbau „EcoVin“, erschaffen die vier Familienmitglieder qualitativ hochwertige, gut bekömmliche Weine ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln.
Verantwortlich für die Pflanzung von historischen Rebsorten ist Martin Metzler.
Seit 2018 erhalten in seinem Weingut einige historische Rotweinsorten, wie Hartlau, Schwarzblauer Riesling und Fränkischer Burgunder die Möglichkeit ihren Wert unter Beweis zu stellen.
Bermersheim v. d. Höhe ist der Geburtsort von Hildegard von Bingen. Deshab ergänzte Martin Metzler sein historisches Sortiment 2019 mit der Weißweinsorte Weißer Orleans.