Stefan Steinmetz
Seit 1999 führt Stefan Steinmetz außerordentlich erfolgreich das Weingut Günther Steinmetz in Braunewell. Seine Betriebsphilosophie, der Respekt vor Traditionen, zieht sich durch den ganzen Betrieb und macht auch keinen Halt bei Anpflanzung neuer Weinberge. Mit allem Respekt vor ihrer Vergangenheit fanden 2016 fünf historische Rotweinsorten einen neuen Standort an der Mosel. Ob die Rebsorten sich sortenrein oder in einer (historischen) Cuvée zeigen werden, steht noch offen.