Hanspeter Ziereisen
Zitat von Hanspeter Ziereisen: „Über Qualität rede ich nicht – ich setze sie voraus.“
Müsste Hanspeter Ziereisen sich selbst porträtieren, würde er sich vermutlich als „Verrückten“ bezeichnen. Hanspeter Ziereisen möchte mit seinen Weinen nicht „everybodys darling“ sein. Der Burgunderliebhaber entwickelte über Jahre seinen ganz eigenen Stil. Wie die Franzosen schwört er auf das Terroir. Die logische Konsequenz ist der Anbau der historischen Rebsorte Arbst im Jahr 2017. Jetzt warten wir auf einen Arbstwein im Stile von Hanspeter Ziereisen. 2018 erweiterte er sein sein Sortiment um die historische und autochthon wertvolle Rebsorte Muskat-Gutedel.