Matthias Herber
In Perl, der einzigen Weinbaugemeide im Saarland, finden Sie das Weingut Ökonomierat Herber. Seit 1919 wird das Familienweingut traditionsbewusst, leidenschaftlich und heute von der vierten und fünften Generation bewirtschaftet. Der Geschichte und der Region verbunden, wurde Matthias Herber auf den Blauen Elbling aufmerksam. 2016 fand diese historische und autochthon wertvolle Rebsorte in den Weinbergen der Herbers eine neue Heimat.