Zu Beginn der Woche war Daniel Stenger vom erfolgreichen „Kau und Schluck“ Podcast zu Gast bei den historischen Rebsorten. Kau und Schluck ist das kulinarische Podcast-Format von Sternekoch Dennis Maier (Emma Wolf, Mannheim) und Koch (oder besser: Entertainer?) Chris Nanoo. Es entstand ein spannendes Gespräch mit Ulrich Martin über alte Rebsorten, die Arbeit einer Rebschule und natürlich darüber, was die Historischen Rebsorten so einzigartig macht.
Speziell zum Podcast wurde ein besonderes Probierpaket zusammen gestellt, welches Sie in unserer Online-Vinothek unter schmecken-sie-geschichte.de finden.
Einen kurzen Einblick in das Gespräch finden Sie im folgenden Video:
Klicken Sie auf das Bild und sehen Sie das Video!
Das gesamte Interview zum Nachhören direkt hier:
Den Podcast Kau und Schluck können Sie Hier Kau und Schluck abonnieren.
Die erste Folge im Podcast zu den Historischen Rebsorten finden Sie hier.
Das Probierpaket mit den erwähnten Weinen
Sie können die erwähnten Weine in unserem Online-Shop Schmecken-Sie-Geschichte als Kau&Schluck Probierpaket bestellen.
